Медики считают, что одним из самых эффективных способов продлить жизнь является регулярное употребление оливкового масла. Она входит в основу средиземноморской диеты, признанной одной из самых полезных в мире.
Оливковое масло первого холодного отжима богато мононенасыщенными жирными кислотами, витаминами Е и К1, а также полезными соединениями — гидрокситирозолом и олеоканталом.
Польза для здоровья
Регулярное употребление оливкового масла помогает:
- Снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- Уменьшать вероятность развития рака;
- поддерживать иммунитет и защищать организм от вирусов;
- Улучшать работу желудочно-кишечного тракта.
Исследования на животных показали, что оливковое масло способно замедлять процессы старения и уменьшать повреждения внутренних органов.
Рекомендации
Специалисты советуют использовать оливковое масло первого отжима (extra virgin) и добавлять его в салаты, овощи и другие блюда. Лучший эффект дает сочетание с большим количеством овощей и зелени – именно такую модель питания называют средиземноморской диетой.
Читайте также


