ГлавнаяНовостиПростые рецепты вкусности: "быстрый" торт на кефире за 15 минут

Простые рецепты вкусности: "быстрый" торт на кефире за 15 минут

Это удивительный рецепт торта, который готовится всего 15 минут. Вы получаете мягкие и воздушные лепешки, а еще нежный крем.

Автор: Алексей Михайлюк

21 февраля 2025, 22:54

читати українською

Если вы ищете очень быстрый рецепт торта, который подойдет не только на каждый день, но и на праздник, попробуйте именно этот десерт.

Ингредиенты:

яйца – 4 шт.
сахар – 100 г
соль - щепотка
мука – 200 г
кефир – 250 мл
какао – 30 г
сода – 1 ч. кровати
сливочное масло – 30 г
сметана или сливки 30% - 600 г
вареное сгущенку - 350 г
орехи для украшения

Приготовление:

Смешайте яйца и щепотку миксерной соли до образования пены. Добавьте сахар, взбивайте до пышной массы. Влейте кефир и перемешайте. Муку просейте, добавьте какао и смешайте миксером в однородное тесто. Добавьте растопленное сливочное масло, смешайте ложкой. Добавьте соду и снова смешайте миксером.
Форму (26 на 36 см) застелите пергаментом, вылейте готовое тесто, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Проверяйте готовность зубочисткой. Охладите готовый корж и разрежьте его на 2 части горизонтально и вертикально, чтобы образовалось 4 коржа. Края подровняйте, но остатки не выбрасывайте, они пригодятся для украшения.
Сметану или сливки взбейте до однородности миксером в миске, добавьте 300 г сгущенки, перемешайте. Перемажьте кремом все лепешки (и верхний тоже). К оставшемуся крему добавьте 50 г сгущенки, переложите в кондитерский мешок и украсьте. Бока и серединку можно украсить крошкой от лепешек и орешками.

Приятного аппетита!

Прості рецепти смакоти: готуємо торт "Мурашник" без випічки

Рецепти смачних десертів: печемо Київський торт

Предыткевич Александр: «Наши друзья и близкие гибнут на войне — и мы не можем оставаться в стороне»

Интервью с адвокатом, общественным деятелем и основателем Глобального экономического украинско-испанского форума

Подробнее

Под носом у Корецкого был организован «бэк-офис». Почему молчит руководство Нафтогаза?

Журналисты разоблачили «бэк-офис» в АО «Укргаздобыча», которое контролирует закупки стратегических компаний и обеспечивает многомиллионные откаты, тогда как руководство НАК «Нафтогаз» молчит.

Подробнее