Рецепты к новогоднему столу: готовим торт "Рафаэлло" без выпечки

Новогодние праздники большая семья или близкие друзья собираются вместе за большим праздничным столом, чтобы поделиться радостью, теплом и искренними пожеланиями на следующий год. Хозяева с особой заботой создают атмосферу уюта и праздника, угощая гостей не только вкусными салатами и горячими блюдами, но и невероятными десертами, которые становятся настоящей изюминкой вечера.

Ингредиенты:

• сливки 30% 200 мл;
• молоко для пропитки;
• печенье савоярди 250 г;
• маскарпоне 250 г;
• сахарная пудра с ванильным ароматом 80 г;
• кокосовая стружка 50 г;
• кокосовая паста 200 г;
• сливки кокосовые 50 мл.

Способ приготовления:

1. Взбиваем сливки, сахарную пудру, кокосовые сливки и маскарпоне, чтобы получилась пышная масса.
2. Третью часть оставляем для украшения. В оставшуюся массу добавляем кокосовую стружку, кокосовую пасту и перемешиваем. Переводим в кондитерский мешок.
3. Савоярды пропитываем в теплом молоке.
4. Дно формы немного смазываем кремом, выкладываем печенье, покрываем кремом из кондитерского мешка. Повторяем, пока не закончится крем и печенье.
5. Украшаем десерт кремом, который откладывали раньше.

Рецепт святкового десерту: новорічний торт "Шоколад-Апельсин"

Рецепти для всієї родини: торт "Снікерс" з арахісом