Семена чиа поддерживают здоровье сердца, но есть нюанс

Семена чиа не являются первым продуктом, который упоминается в контексте здоровья сердца, однако новое исследование свидетельствует о его потенциальной пользе. В частности, чиа может способствовать снижению АД, уровня холестерина и триглицеридов.

Как объяснила изданию Verywell доктор медицинских наук и диетолог Стефани Джонсон, семена чиа — это питательный источник энергии, богатый белоком, клетчаткой, антиоксидантами и фенольными соединениями.

Несмотря на это, ученые пока не могут сделать окончательный вывод о прямом положительном влиянии на здоровье сердца. Существует несколько гипотез, объясняющих механизм действия этого продукта, но необходимы дополнительные исследования.

Как семена чиа могут влиять на сердце

Высокое содержание клетчатки

Семена чиа содержат много клетчатки, что может помогать снижать уровень холестерина. При смешивании с водой чиа образует гелеобразную массу, способствующую выведению холестерина из организма через пищеварительный тракт, пояснила Джонсон.

Источник омега-3 и антиоксидантов

Омега-3 жирные кислоты, имеющиеся в чиа, способствуют повышению уровня «хорошего» холестерина (липопротеинов высокой плотности), которые защищают сосуды и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Таким образом, семена чиа имеют потенциал поддерживать здоровье сердца, однако перед употреблением в качестве функционального продукта лучше обратиться к врачу или диетологу, особенно при наличии хронических заболеваний.

Аритмія: симптоми та лікування порушень серцевого ритму