Торт из яичных блинчиков с плавленым сыром: простой рецепт для праздничного стола

Новый рецепт торта из яичных блинчиков с плавленым сыром от фудблогерки Алены Карпюк приобрел популярность в соцсетях. Блюдо смотрится роскошно, готовится просто и подходит как для праздничного стола, так и для быстрого перекуса.

Рецептом поделилась фудблогерка Алена Карпюк.

Ингредиенты

Для блинов:

• яйца – 4 шт.
• майонез – 2 ст. л.

Для начинки:

• плавленый сырок – 3 шт.
• майонез
• чеснок – 3–4 зубчика
• зелень (укроп или петрушка)

Для укрощения:

• красная имитационная икра

Приготовление

1. Взбейте яйца с майонезом до однородной смеси.

2. Жарьте блины на хорошо разогретой сковороде без масла – это важный момент для того, чтобы они оставались нежными, пластичными и хорошо держали форму. Из этой порции выходит примерно 12 блинов.

3. Натертые плавленые сырки смешайте с майонезом и измельченным чесноком. Добавить зелень для более насыщенного аромата.

4. Каждый блинчик щедро смажьте творожной массой и складывайте друг на друга. Чем ровнее слои, тем красивее будет срез.

5. Верхний слой покройте красной имитационной икрой – ее насыщенный цвет и «зернышки» превращают торт в настоящее гастрономическое украшение.

6. Поставьте блюдо в холодильник на 1–2 часа, чтобы слои пропитались и держали форму.

Этот торт сочетает в себе простоту приготовления с эффектным видом, поэтому станет идеальным блюдом для праздников, фуршетов или неожиданных гостей.

Напомним, как выбрать ароматные и сладкие мандарины.

Читайте также

Торт у чашці: рецепт бананових капкейків