Більшість вітамінів і добавок не дають обіцяної користі для здоров’я — дослідження

Популярні вітаміни та харчові добавки у більшості випадків не забезпечують обіцяного ефекту для здоров’я. Експерти наголошують, що мультивітаміни рідко допомагають запобігти серцево-судинним захворюванням чи раку, а окремі добавки можуть взаємодіяти з ліками та підвищувати ризики для організму.

Про це розповіли на вебресурсі Verywell Health.

У США харчові добавки залишаються одним із найпопулярніших товарів для підтримки здоров’я, однак дедалі більше фахівців ставлять під сумнів їхню реальну ефективність.

Дослідження показують, що мультивітаміни, які масово купують для профілактики захворювань, у більшості випадків не демонструють помітного впливу на зниження смертності або ризику розвитку серцево-судинних хвороб у здорових людей.

У U.S. Preventive Services Task Force також не рекомендують використовувати добавки з вітаміном Е та бета-каротином для профілактики онкологічних і серцевих захворювань у здорових дорослих.

Професор медицини Tufts University Джон Вонг заявив, що вітамін Е не демонструє захисного ефекту проти раку чи серцево-судинних захворювань.

Водночас добавки з бета-каротином можуть бути небезпечними для людей із підвищеним ризиком раку легень, зокрема для курців або тих, хто контактує з азбестом.

Експерти також попереджають, що окремі рослинні добавки здатні взаємодіяти з лікарськими препаратами. Наприклад, звіробій, який часто використовують для боротьби з депресією та безсонням, може впливати на ефективність гормональних контрацептивів та інших медикаментів.

Фахівці зазначають, що навіть у випадках, коли добавки не завдають прямої шкоди, надлишок вітамінів часто просто не використовується організмом.

Попри відсутність переконливих доказів користі, американці щороку витрачають мільярди доларів на вітаміни та харчові добавки.

Дієтологиня Мелісса Маджумдар пояснює популярність добавок тим, що людям психологічно простіше приймати таблетки, ніж змінювати спосіб життя, харчування та звички.

Експерти також звертають увагу на проблеми з регулюванням ринку добавок. У Food and Drug Administration не перевіряють харчові добавки на ефективність та безпечність так само ретельно, як лікарські препарати.

Через це виробники можуть використовувати маркетингові заяви про "відсутність побічних ефектів" або переваги над рецептурними ліками без достатньої наукової бази.

Водночас фахівці визнають, що деякі добавки дійсно необхідні певним групам людей.

Зокрема, фолієву кислоту рекомендують вагітним жінкам для профілактики вроджених вад розвитку у дитини. Навіть попри збагачення продуктів харчування вітаміном B9, отримати достатню кількість фолієвої кислоти лише з їжі буває складно.

Також у деяких людей може виникати дефіцит вітаміну D. Особливо це стосується людей із темною шкірою, мешканців північних регіонів та тих, хто рідко перебуває на сонці.

Клінічна професорка University of Georgia Емма Лаїнг наголошує, що нестача вітаміну D є досить поширеною проблемою.

Однак надмірне вживання цього вітаміну також може бути небезпечним і призводити до утворення каменів у нирках, блювання або порушень свідомості.

Медики радять перед прийомом будь-яких добавок проходити обстеження та консультуватися з лікарями, а не орієнтуватися лише на рекламу чи популярність продуктів.

Читайте також

Нічні перекушування та психічне здоров'я: чому їжа вночі шкодить настрою