Маринований часник на зиму - простий рецепт смакоти

Маринований часник ідеально підійде до картоплі та м'яса і стане справжньою знахідкою взимку. Пропонуємо чудовий рецепт часнику на зиму, який точно сподобається вашій сім'ї і, можливо, стане вашою улюбленою заготівлею.

Інгредієнти на 2-х літрову банку:

• Часник 1 кг
• Буряк, за бажанням
• Холодна вода 1 л
• Сіль 3 ст. л.

Часник потрібно очистити до двох нижніх плівок, залийте його на 3 дні звичайною водою, а потім злийте її. Воду потрібно міняти щодня.

За бажання до часнику можна додати очищений і нарізаний буряк для кольору.

У банку відправляємо часник і буряк.

У літр холодної води додайте 3 ложки солі, залийте розсолом часник.

Закрийте банку капроновою кришкою і відправте в темне холодне місце на місяць.

Приємного апетиту!!!

Консервуємо на зиму: рецепти маринованих кабачків

Прості рецепти смакоти: готуємо салати з маринованими грибами