Як зробити сніданок здоровим: білок, клітковина і вода на початку дня

Багато експертів зі здорового харчування погоджуються: сніданок – найважливіший прийом їжі за день. Дослідження показують, що люди, які починають ранок з продуктів, багатих білком і клітковиною, зазвичай мають нижчий індекс маси тіла і споживають менше калорій протягом дня. Пропуск сніданку, навпаки, пов’язаний із підвищеним ризиком діабету 2 типу.

Про це пише видання spiker.club.

Лікар-дієтолог Стейсі Кравчик наголошує: не існує «чарівних продуктів», які миттєво зроблять вас стрункішими. Проте є прості прийоми, які допоможуть зробити сніданок корисним:

1. Планування збалансованого сніданку. Кравчик радить включати до ранкового прийому їжі цільнозернові продукти, нежирний білок, фрукти та овочі. Це підтримує ситість і допомагає контролювати апетит протягом дня.
2. Регулярні прийоми їжі. Щоб уникати переїдання та «зривів» на солодкі чи борошняні продукти, лікарі радять їсти невеликими порціями кожні 2–3 години. Горіхи, насіння, овочі та фрукти стануть відмінним доповненням до сніданку.
3. Випивати воду перед їжею. Один-дві склянки води перед сніданком допомагають відновити водний баланс після сну та пригнічують апетит. Дослідження показують, що питна вода знижує споживання калорій під час прийому їжі та зменшує тягу до солодких напоїв.
   

За словами експертів, дотримання цих простих порад допоможе не лише підтримувати здорову вагу, а й знизити ризики хвороб, пов’язаних із неправильним харчуванням.

Раніше ми писали, як розпізнати сигнали організму про надмірне вживання цукру. Писали ми й про те, що насправді приховує яйце.

Як правильно варити какао: прості рецепти