2-3 чашки кофе в день снижают риск деменции на 35% - исследование

Выпивка двух-трех чашек кофе в день может снизить риск развития деменции на 35%, утверждают американские ученые.

Об этом пишет JAMA.

Что показало исследование

Лучший защитный эффект зафиксировали у людей в возрасте до 75 лет, потреблявших 250–300 мг кофеина каждый день. Это эквивалентно двум-трем чашкам кофе. Увеличение дозы не приносило дополнительной пользы, а чрезмерное потребление кофеина могло даже усугубить ситуацию из-за нарушения сна и повышения тревожности.

Также положительный эффект показали 1-2 чашки чая в день. В то же время люди, регулярно пили бескофеиновый кофе, демонстрировали скорее ухудшение памяти (вероятно, из-за сопутствующих проблем со здоровьем).

Как кофеин защищает мозг

Ученые объясняют, что кофеин:

• блокирует аденозин, замедляющий работу нейромедиаторов;
• уменьшает воспаление в мозге;
• способствует лучшему обмену сахара в крови;
• может уменьшать накопление амилоидных бляшек, характерных для заболевания Альцгеймера.

Соленые огурцы помогают худеть: секрет диетологов