Какое сливочное масло лучше: 82% или 73%

Специалисты утверждают, что опасения украинцев совсем не безосновательны. Но все же нужно разобраться в разнице между этими продуктами.

Сливочное масло производители разделяют по жирности на три вида:

• традиционное - 82%;
• крестьянское - 72%;
• бутербродное – 60-65%.

Соответственно, чем меньше процент жирности в продукте, тем больше в нем содержится сыворотки.

Конечно, крестьянское масло с жирностью 72% не вредно для нашего организма, однако именно его чаще всего подрабатывают, а потому следует быть очень внимательными. Если вы не совсем уверены в производителе, тогда лучше брать все же сливочное масло из 82% жирности.

О том, как выбрать действительно качественное сливочное масло, чтобы уберечь не только деньги, мы писали здесь.

Скільки коштують продукти у Польщі та в Україні: детальне порівняння

Професорка назвала продукти, які найчастіше фальсифікують в Україні