Молоко с медом: польза, риски и кому лучше отказаться от напитка

Молоко и мед – это продукты, богатые питательными веществами, которые традиционно считаются полезными для здоровья. Но одновременно с преимуществами смесь молока с медом может иметь и негативные последствия для организма. Об основных плюсах и минусах напитка сообщает издание Verywellhealth.

Польза молока с медом

Улучшение сна

Мед с молоком издавна используют как средство против бессонницы. Оба продукта содержат аминокислоту триптофан, которая способствует выработке гормонов серотонина и мелатонина – именно они отвечают за расслабление и засыпание.

Небольшое клиническое исследование показало, что после трех дней употребления молока с медом дважды в день у пожилых людей улучшилось качество сна. Также этот напиток оказывает положительное влияние на микрофлору кишечника, что, в свою очередь, поддерживает здоровый сон.

Укрепление костей

Молоко содержит кальций и витамин D, необходимые для здоровья костей. При недостатке кальция организм "уносит" его из костной ткани, что приводит к ее ослаблению. Витамин D улучшает усвоение кальция.

Антиоксиданты и противовоспалительные соединения в меде способны снижать риск остеопороза. В исследованиях на животных установлено, что мед также способствует более быстрому заживлению переломов.

Заживление ран

Мед и молоко могут обладать целебными свойствами при наружном применении. В эксперименте на кроликах наибольший эффект в заживлении ран дала именно смесь меда с молоком, а не отдельное использование этих ингредиентов или антибиотический крем.

Положительное влияние на сердце

Американская ассоциация сердца рекомендует включать в рацион нежирные или низкокалорийные молочные продукты. Ранее считалось, что цельное молоко вредит сердцу из-за содержания насыщенных жиров. Однако новые исследования свидетельствуют, что оно может даже повышать уровень полезного холестерина и не влечет за собой повышение артериального давления.

Также известно, что мед помогает снижать уровень общего холестерина.

Возможные риски употребления молока с медом

Лишний вес

Цельное молоко содержит примерно 150 калорий на стакан, а столовая ложка меда – еще около 64 калорий. Регулярное употребление этого напитка без корректировки остального рациона может привести к набору веса.

Содержание добавленного сахара

Несмотря на природное происхождение, мед классифицируется как добавленный сахар. Американская ассоциация сердца рекомендует не превышать 6% суточной калорийности за счет добавленного сахара – это примерно две столовые ложки меда в день. В молоке содержится лактоза, не являющаяся добавленным сахаром.

Проблемы с пищеварением

Молоко противопоказано людям с непереносимостью лактозы, которая может вызвать тошноту, вздутие, диарею и другие симптомы. В таком случае следует выбирать безлактозное молоко.

Также у некоторых людей плохо усваивается фруктоза из меда, что может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.

Риски для кожи и аллергии

У молодежи до 30 лет регулярное употребление молока может привести к развитию акне. У детей может возникать аллергия на молочные белки.

Мед тоже может вызвать аллергические реакции: крапивницу, отеки, затрудненное дыхание и даже анафилаксию. Людям с соответствующими наклонностями следует соблюдать осторожность.

Молоко с медом – это не только успокаивающий напиток, но и источник полезных веществ, поддерживающих здоровье. В то же время важно учитывать индивидуальные особенности организма во избежание потенциальных осложнений.

Прості рецепти смакоти: запечені яблука в духовці з медом і горіхами