Молоко з медом: користь, ризики та кому краще відмовитись від напою

Молоко та мед — це продукти, багаті на поживні речовини, які традиційно вважаються корисними для здоров’я. Але одночасно з перевагами, суміш молока з медом може мати й негативні наслідки для організму. Про основні плюси і мінуси напою повідомляє видання Verywellhealth.

Користь молока з медом

Покращення сну

Мед із молоком здавна використовують як засіб проти безсоння. Обидва продукти містять амінокислоту триптофан, яка сприяє виробленню гормонів серотоніну і мелатоніну — саме вони відповідають за розслаблення й засинання.

Невелике клінічне дослідження показало, що після трьох днів вживання молока з медом двічі на день у літніх людей покращилась якість сну. Також цей напій позитивно впливає на мікрофлору кишківника, що, у свою чергу, підтримує здоровий сон.

Зміцнення кісток

Молоко містить кальцій і вітамін D, які необхідні для здоров’я кісток. При нестачі кальцію організм "забирає" його з кісткової тканини, що призводить до її ослаблення. Вітамін D покращує засвоєння кальцію.

Антиоксиданти та протизапальні сполуки в меді здатні знижувати ризик остеопорозу. У дослідженнях на тваринах встановлено, що мед також сприяє швидшому загоєнню переломів.

Загоєння ран

Мед і молоко можуть мати цілющі властивості при зовнішньому застосуванні. Під час експерименту на кроликах найбільший ефект у загоєнні ран дала саме суміш меду з молоком, а не окреме використання цих інгредієнтів або антибіотичний крем.

Позитивний вплив на серце

Американська асоціація серця радить включати у раціон нежирні або низькокалорійні молочні продукти. Раніше вважалося, що незбиране молоко шкодить серцю через вміст насичених жирів. Однак нові дослідження свідчать, що воно може навіть підвищувати рівень корисного холестерину і не спричиняє підвищення артеріального тиску.

Також відомо, що мед допомагає знижувати рівень загального холестерину.

Можливі ризики вживання молока з медом

Зайва вага

Незбиране молоко містить приблизно 150 калорій на склянку, а столова ложка меду — ще близько 64 калорій. Регулярне вживання цього напою без коригування решти раціону може спричинити набір ваги.

Вміст доданого цукру

Незважаючи на природне походження, мед класифікується як доданий цукор. Американська асоціація серця рекомендує не перевищувати 6% добової калорійності за рахунок доданого цукру — це приблизно дві столові ложки меду на день. У молоці міститься лактоза, яка не є доданим цукром.

Проблеми з травленням

Молоко протипоказане людям з непереносимістю лактози, яка може викликати нудоту, здуття, діарею та інші симптоми. У такому випадку варто обирати безлактозне молоко.

Також у деяких людей погано засвоюється фруктоза з меду, що може викликати дискомфорт у шлунково-кишковому тракті.

Ризики для шкіри та алергії

У молоді до 30 років регулярне вживання молока може бути пов’язане з розвитком акне. У дітей може виникати алергія на молочні білки.

Мед теж може викликати алергічні реакції: кропив’янку, набряки, утруднене дихання і навіть анафілаксію. Людям із відповідними схильностями слід бути обережними.

Молоко з медом — це не лише заспокійливий напій, а й джерело корисних речовин, які підтримують здоров’я. Водночас важливо враховувати індивідуальні особливості організму, щоб уникнути потенційних ускладнень.

Прості рецепти смакоти: запечені яблука в духовці з медом і горіхами