Рецепты к новогоднему столу: мясо в тесте

Предлагаем вам рецепт сочного мяса, которое готовится по-особому. Это блюдо с легкостью украсит ваш стол и удивит гостей и родных.

Мясо в тесте следует подавать с легкими салатами, пишет кулинарная блоггерша vira_grynyshyna.

• Ваше любимое мясо – 1 кг
• Любимые специи + соль
• Чеснок
• Розмарин для аромата
• Мука и вода для теста

Мясо натрите солью, специями и измельченным чесноком.

Оставьте мясо мариноваться на сутки, а лучше даже подольше.

После того как мясо замаринуется, замесите тесто.

Для теста смешайте муку, воду, соль и замесите тугое тесто. Количество муки и воды зависит от количества мяса, которое вы готовите.

Заверните мясо в тесто и выпекайте при температуре 190 градусов 1,5-2 часа. При необходимости накройте пергаментом блюдо во время выпечки.

Приятного аппетита!

Смачно і ситно: готуємо деруни з м'ясом

Прості рецепти смакоти: домашні купати з свининою