Яблочный пирог как у McDonald's: простой рецепт хрустящего десерта дома

Яблочный пирог в стиле McDonald's можно приготовить дома всего за 40 минут. Он будет иметь ту же хрустящую корочку, горячую сладкую начинку с корицей и приятный ванильный аромат.

Рецепт на 4 порции

Ингредиенты:

• 2 листа слоеного теста
• 4 больших яблока
• 80 г сахара
• 1 ч.л. корицы
• 1 ст.л. кукурузного крахмала
• 2 ст.л. воды
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 1 яйцо (для смазки)

Приготовление:

1. Яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте сахар, корицу, лимонный сок и ваниль, тушите несколько минут.
2. Смешайте крахмал с водой, влейте в яблоки и проварите до загустения. Охладите начинку.
3. Тесто нарежьте прямоугольниками, выложите начинку, смажьте края яйцом и защипните вилкой.
4. Жарьте в масле до золотистой корочки или выпекайте в духовке при 200°C 20–25 минут.

Перед употреблением дайте пирожкам немного остыть – начинка внутри очень горячая.

Читайте также

Салат из авокадо и тунца за 5 минут: простой рецепт полезного блюда