Яблучний пиріг як у McDonald’s: простий рецепт хрусткого десерту вдома

Яблучний пиріг у стилі McDonald’s можна приготувати вдома всього за 40 хвилин. Він матиме ту саму хрустку скоринку, гарячу солодку начинку з корицею та приємний ванільний аромат.

Рецепт на 4 порції

Інгредієнти:

• 2 листи листкового тіста
• 4 великих яблука
• 80 г цукру
• 1 ч.л. кориці
• 1 ст.л. кукурудзяного крохмалю
• 2 ст.л. води
• 1 ст.л. лимонного соку
• 1 ч.л. ванільного екстракту
• 1 яйце (для змащування)

Приготування:

1. Яблука очистіть і наріжте дрібними кубиками. Додайте цукор, корицю, лимонний сік та ваніль, тушкуйте кілька хвилин.
2. Змішайте крохмаль з водою, влийте до яблук і проваріть до загустіння. Охолодіть начинку.
3. Тісто наріжте прямокутниками, викладіть начинку, змастіть краї яйцем і защипніть виделкою.
4. Смажте в олії до золотистої скоринки або випікайте в духовці при 200°C 20–25 хвилин.

Перед вживанням дайте пиріжкам трохи охолонути — начинка всередині дуже гаряча.

Читайте також

Салат з авокадо і тунцем за 5 хвилин: простий рецепт корисної страви