"Київський торт" для лінивих: швидкий рецепт легендарного десерту

Цей рецепт "Київського торта" ідеально підходить для тих, хто хоче швидко приготувати цей смачний десерт без зайвих зусиль. Усе, що потрібно зробити, — це зібрати інгредієнти до свого смаку.

Для цього простого варіанту "Київського торта" вам знадобляться лише три основні компоненти: готове печиво з горіхового безе, згущене молоко та вершкове масло. Для додаткового аромату можна додати подрібнені горіхи або шоколад. А якщо хочете зробити десерт "для дорослих", додайте трохи коньяку в крем.

Основні інгредієнти:

• Печиво безе - 400 г.
• Масло вершкове 73% - 200 г.
• Згущене молоко - 440 г.
• Волоські горіхи за смаком

Щоб торт вийшов ідеальним, обов'язково використовуйте масло хорошої якості. Хоча не обов'язково брати найжирніше масло, достатньо 72%. Також важливо, щоб усі продукти для крему були кімнатної температури, а масло — м'яким.

Збирати торт зручно у формі, бажано роз'ємній. Якщо такої немає, підійде будь-яка форма, лише вистеліть її поліетиленовою плівкою для зручності. Готовий торт повинен застигати у холодильнику мінімум дві години.

Щоб приготувати "Київський торт" за цим рецептом, спочатку потрібно підготувати масло та згущене молоко. Далі змішайте їх до однорідної консистенції. Після цього форму застеліть плівкою, викладіть печиво в один шар, заповнюючи проміжки, і вилийте половину крему. Повторіть ці кроки з другим шаром печива, заповніть форму кремом, розрівняйте, а потім накрийте поліетиленом і поставте в холодильник.

Після того, як торт застигне, викладіть його на блюдо, зніміть плівку та прикрасьте подрібненими горіхами або крихтами печива.

Нагадаємо, що апетитний маковий пляцок дуже нагадує торт — великий, пишний, без зайвих прикрас, але надзвичайно красивий у розрізі. Жодне галицьке свято не обходиться без цього смачнючого десерту!

Празький торт: класичний рецепт популярного десерту

Прості рецепти смакоти: торт "Три склянки" на кефірі