Полунична Сангрія з білим вином: простий рецепт літнього напою

Ця сангрія готується на основі білого сухого вина з додаванням сезонних фруктів та імбирного елю. Вона виходить легкою, солодкуватою та з приємною пряною ноткою кориці.

Інгредієнти (на 4 порції)

• Абрикос — 1 шт.
• Нектарін — 1 шт.
• Апельсин — 1 шт.
• Полуниця — 4 шт.
• Цукор — 1 ч. л.
• Кориця — 1 щіпка
• Біле сухе вино — 325 мл
• Triple Sec (або інший апельсиновий лікер) — 50 мл
• Імбирний ель — 150 мл
• Лід — за смаком

Приготування

1. Підготуй фрукти

Наріж абрикос, нектарин та апельсин невеликими шматочками. Полуницю розріж навпіл або на чверті. Склади фрукти у велику миску, посип цукром і корицею. Добре перемішай, накривай і постав у холодильник мінімум на 1 годину (можна й довше).

2. Змішай напій

Переклади фрукти у великий глечик. Влий біле вино та Triple Sec. Додай імбирний ель і багато льоду.

3. Подавай

Обережно перемішай, розлий по келихах разом із фруктами та льодом.

Корисні поради

• Фрукти можна змінювати залежно від сезону: додавай персики, сливи, малину чи лохину.
• Якщо хочеш більш солодкий варіант — збільш кількість цукру або додай трохи меду.
• Для більшої свіжості можна додати кілька листочків м’яти.
• Готуй напій заздалегідь — чим довше фрукти настоюються, тим ароматнішим виходить напій.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання