Частенько після вечері залишається трохи картопляного пюре, яке тільки заважає в холодильнику. Главред знайшов рецепт, як перетворити пюре на смачнючу закуску, ваші рідні будуть у захваті від таких брізолів.
Брізолі з незвичайною начинкою - рецепт
- вафлі
- картопляне пюре
- ковбаса
- яйця
- спеції за смаком
- рослинна олія для смаження
Беремо картопляне пюре (тепле) і змащуємо кожну вафельку. Рекомендуємо використовувати вже готові невеликі круглі вафлі або ж можете розрізати звичайні.
Між двома вафельками, начинкою всередину, ставимо скибочку ковбаси.
Збиваємо яйця, занурюємо брізолі в яйця й обсмажуємо на олії з обох боків до золотистого кольору.
Смачного!!!
Читайте також


