Прості рецепти смакоти: курячі котлети з кабачком

Частенько господині мізкують, що ж такого приготувати на вечерю? Пропонуємо вам рецепт курячих котлет, від яких ніхто не відмовиться. Таких соковитих ви точно ще не готували, а весь секрет у додаванні кабачка.

Курячі котлети з кабачком - цікавий рецепт

Інгредієнти:

• куряче філе - 1 шт.
• кабачок 1/2 шт.
• помідор 1 шт.
• яйце
• борошно - 2-3 ст.л
• сир твердий 80 г
• сіль, перець, копчена паприка до свого смаку
• кріп.

Нарізаємо невелике куряче філе і помідор (за бажанням шкірку можна зняти) на маленькі кубики.

Тепер додаємо яйце, борошно, спеції та нарізаний кріп, усе добре перемішуємо.

Рослинну олію добре розігріваємо в пательні й обсмажуємо котлети з обох боків до золотистої скоринки на середньому вогні.

На гарнір можна приготувати картопляне пюре або ж ваші улюблені крупи. Приємного апетиту!

Читайте також

На сковороді і в духовці: класичні рецепти домашніх котлет

Рибні котлети на будь-який смак: три рецепти до вашого столу