Пропонуємо вам рецепт соковитого м'яса, яке готується по-особливому. Ця страва з легкістю прикрасить ваш стіл і здивує гостей та рідних.
М'ясо в тісті варто подавати з легкими салатами, пише кулінарна блогерка vira_grynyshyna.
- Ваше улюблене м'ясо - 1 кг
- Улюблені спеції + сіль
- Часник
- Розмарин для аромату
- Борошно та вода для тіста
М'ясо натріть сіллю, спеціями та подрібненим часником.
Залиште м'ясо маринуватися на добу, а краще навіть на довше.
Після того, як м'ясо замаринується, замісіть тісто.
Для тіста змішайте борошно, воду, сіль і замісіть туге тісто. Кількість борошна і води залежить від кількості м'яса, яке ви готуєте.
Загорніть м'ясо в тісто і випікайте за температури 190 градусів 1,5-2 години. За необхідності накрийте страву пергаментом під час випікання.
Приємного апетиту!
Читайте також


