Вартість великоднього кошика назвали в Україні

В Україні середня вартість великоднього кошика цьогоріч зросла на 24,6% та становила 972 грн (+191 грн у порівнянні з минулим роком).

Про це повідомляє Національний науковий центр "Інститут аграрної економіки" (ІЕА) у Фейсбуці.

Науковці ІЕА порахували вартість великоднього кошика 2022 року за середніми цінами супермаркетів України станом на початок квітня.

За їх розрахунками, цього року традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль обійдуться на родину з 4-х осіб близько 972 грн, тобто на 192 грн (або на 24,6 дорожче, ніж торік, коли такий же набір продуктів коштував 780 грн, поінформував директор Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", академік НААН Юрій Лупенко.

За його словами, вартість основної складової великоднього кошика – паски домашньої випічки за традиційним рецептом (700 г борошна, 6 шт. яєць, 150 г вершкового масла, 300 г молока, 400 г цукру, 40 г дріжджів, 200 г ізюму) – складе близько 134 грн за 1 кг, що на 11,7 % більше вартості паски 2021 року.

Він зазначив, що це зумовлено різким зростанням цін на основні складові: борошно – на 58,8 %, молоко – на 50,4 % і масло вершкове – на 24,5 %. У магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться ще дорожче, адже її ціна залежить від складових та оздоблення випічки.

Зазначається, що на відміну від попередніх років із переліку складових святкового кошика лише ціна на яйця залишилася на рівні початку квітня минулого року (36 грн за десяток), тоді як ціни на решту продуктів зросли на 11,7-58,0%.

Найдорожчими складовими традиційно залишаються м’ясні продукти: домашня ковбаса (0,5 кг) – 160 грн (300-340 грн за 1 кг), буженина (0,5 кг) – 168 грн (320-350 грн за 1 кг). Подорожчало і сало (0,5 кг) – до 79 грн з розрахунку 150-160 грн за кг.

Ціни на неосновні складові великоднього набору - помідори, огірки, яблука, червоне вино – зросли до 1210 грн.

Це на 247 грн або на 25,6 % більше вартості кошику такого ж складу у 2021 році, зауважив Лупенко.

Він зазначив, що таке зростання зумовлене ціновою ситуацією на ринках сезонних овочів

Лупенко каже, що досить суттєве зростання вартості великоднього кошика однозначно спричинене наслідком воєнних дій – суттєвими грошовими та матеріальними втратами вітчизняної економіки і українських сімей, скороченням виробництва, дефіциту та здорожчанням пального, перебоями та ускладненнями внутрішнього переміщення продукції.

Розрахунок вартості Великоднього кошика у 2022 році зроблений Національним науковим центром "Інститут аграрної економіки" на основі даних Мінфіну, який проводить щоденний моніторинг цін на першорядні продукти в продуктових супермаркетах Auchan, Fozzy, Furshet, Megamarket, Metro, Novus, Varus станом на 7 квітня 2022 року

Читайте також

Окупанти планують низку провокацій проти українських захисників на Великдень

Синоптики розповіли про погоду на Великдень в Україні