Этот рецепт "Киевского торта" идеально подходит для тех, кто хочет быстро приготовить этот вкусный десерт без лишних усилий. Все, что нужно сделать – это собрать ингредиенты по своему вкусу.
Для этого простого варианта "Киевского торта" вам понадобятся только три основных компонента: готовое печенье из орехового безе, сгущенка и сливочное масло. Для дополнительного аромата можно добавить измельченные орехи или шоколад. А если хотите сделать десерт "для взрослых", добавьте немного коньяка в крем.
Основные ингредиенты:
- Печенье безе – 400 г.
- Масло сливочное 73% – 200 г.
- Сгущенка - 440 г.
- Грецкие орехи по вкусу
Чтобы торт получился идеальным, обязательно используйте масло хорошего качества. Хотя не обязательно брать жирное масло, достаточно 72%. Также важно, чтобы все продукты для крема были комнатной температуры, а масло – мягким.
Собирать торт удобно в форме, желательно разъемной. Если таковой нет, подойдет любая форма, только выстелите ее полиэтиленовой пленкой для удобства. Готовый торт должен застывать в холодильнике минимум два часа.
Чтобы приготовить "Киевский торт" по этому рецепту, сначала нужно подготовить масло и сгущенку. Далее смешайте их до однородной смеси. После этого форму застелите пленкой, выложите печенье в один слой, заполняя промежутки, и вылейте половину крема. Повторите эти шаги со вторым слоем печенья, заполните форму кремом, разровняйте, затем накройте полиэтиленом и поставьте в холодильник.
После того, как торт застынет, выложите его на блюдо, снимите пленку и украсьте измельченными орехами или крошками печенья.
Напомним, что аппетитный маковый уголок очень напоминает торт — большой, пышный, без лишних украшений, но очень красивый в разрезе. Ни галицкий праздник не обходится без этого вкусного десерта!
Читайте также


