Профессор рассказала, обеспечит ли Украина качественными продуктами население

Аграрный сектор Украины при условии эффективного управления может легко обеспечить украинцев натуральными продуктами, которые имеют высокую биологическую ценность

Об этом рассказала профессор кафедры товароведения, управления безопасностью и качеством Киевского национального торгово-экономического университета Елена Сидоренко в интервью Парламент.UA.

У нас богатые природные ресурсы и бесценная земля. У нас все есть - рыба, мы можем заниматься животноводством и обеспечивать себя мясом в достаточном количестве. И плотность населения не самая высокая в мире. Поэтому по сравнению с другими странами Европы Украина находится в приоритетном положении. Но все зависит от того, кто и как будет управлять государством, - заявила она.

По ее словам, проблема - как обеспечить население отдельных стран качественной едой - существует, но все зависит от каждого государства и его приоритетов - здоровье нации или сверхприбыли. Однако, каждый потребитель должен понимать простую вещь - чем дешевле продукт, тем больше он содержит ароматизаторов, а значит - он вреден для организма.

На основе этих добавок и примесей можно создать продукт, который по своим качествам будет напоминать наркотические вещества. Он будет дешевый, а ароматизаторы, которые в нем используются, будут вызывать привыкание, - добавила профессор.

Напомним, что с начала 2021 года потребительские цены в Украине выросли на 7,5%.

Читайте также

Украинские продукты ценятся во всем мире - Кабмин

В Украине повысили цены на продукты питания: что рекордно подорожало