Простые рецепты вкусности: готовим греческий салат

Если вы хотите приготовить настоящий греческий салат, тогда вам понадобятся необычные для украинцев ингредиенты – лук шалот и орегано. Эта приправа придаст блюду свежий аромат, а лук шалот придаст пикантности и не перебьет вкус других продуктов.

Очень важно использовать именно такой лук, а не обычный. Лук шалот не наделен резким луковым запахом, и он не горький.

Вкусный греческий салат – классический рецепт

Чтобы приготовить это популярное блюдо на дому, не понадобится много времени. Следует отметить, что большинство ингредиентов для салата режутся большими кубиками.

Кроме того, заправка на салат готовится в считанные секунды.

Настоящий греческий салат – ингредиенты:

• фета;
• помидоры;
• огурцы;
• сладкий перец;
• лук шалот;
• оливки;
• оливковое масло;
• соль;
• орегано;
• черный молотый перец.

Последние четыре ингредиента пригодятся для приготовления заправки.

Большими кубиками порежьте фету, помидоры, огурцы и сладкий перец. Лук шалот нарежьте не очень тонкими кольцами. Можно очистить огурцы от кожуры перед тем, как вы их порежете.

Нарезайте ингредиенты в тарелку, в которой будете подавать салат на стол и ничего не перемешивайте. Салат можно перемешать непосредственно перед тем, как его будут есть.

Почти готовый греческий салат – заправка, как отмечалось выше, готовится буквально несколько секунд.

Для того чтобы сделать заправку для греческого салата, вам нужно будет выполнить ряд очень простых действий – перемешать оливковое масло с перцем, орегано и солью. Все – заправка готова. Ваша главная задача – добавить не слишком много специй. Лучше всыпать меньше – в таком случае вы всегда сможете что-то просто добавить в салат.

Теперь греческий салат по-домашнему точно готов. Если хотите, можете украсить свой шедевр зеленью.

Читайте также

Готуємо з морепродуктів: королівський салат з креветками

Для тих, хто береже фігуру: рецепти салатів без майонезу