Прості рецепти смакоти: готуємо грецький салат

Салат грецький вдома можна приготувати не гірше, ніж у ресторані
Прості рецепти смакоти: готуємо грецький салат
25 Травня 2023, 21:44
читать на русском

Якщо ви хочете приготувати справжній грецький салат, тоді вам знадобляться незвичні для українців інгредієнти - цибуля шалот і орегано. Ця приправа надасть страві свіжий аромат, а цибуля шалот додасть пікантності і не переб'є смак інших продуктів.

Дуже важливо використовувати саме таку цибулю, а не звичайну. Цибуля шалот не наділена різким цибульним запахом, і вона не гірка.

Смачний грецький салат - класичний рецепт

Щоб приготувати цю популярну страву вдома, не знадобиться багато часу. Варто зазначити, що більшість інгредієнтів для салату ріжуться великими кубиками.

Крім того, заправка на салат готується за лічені секунди.

Справжній грецький салат - інгредієнти:

  • фета;
  • помідори;
  • огірки;
  • солодкий перець;
  • цибуля шалот;
  • оливки;
  • оливкова олія;
  • сіль;
  • орегано;
  • чорний мелений перець.

Останні чотири інгредієнти знадобляться для приготування заправки.

Великими кубиками поріжте фету, помідори, огірки і солодкий перець. Цибулю шалот наріжте не дуже тонкими кільцями. Можна очистити огірки від шкірки перед тим, як ви їх поріжете.

Нарізайте інгредієнти в тарілку, в якій будете подавати салат на стіл, і нічого не перемішуйте. Салат можна перемішати вже безпосередньо перед тим, як його будуть їсти.

Майже готовий грецький салат - заправка, як зазначалося вище, готується буквально кілька секунд.

Для того, щоб зробити заправку для грецького салату, вам потрібно буде виконати низку дуже простих дій - перемішати оливкову олію з перцем, орегано та сіллю. Все - заправка готова. Ваше головне завдання - додати не надто багато спецій. Краще всипати менше - у такому разі ви завжди зможете щось просто додати в салат.

Тепер салат грецький по-домашньому точно готовий. Якщо хочете, можете прикрасити свій шедевр зеленню.

Читайте також

1