Простые рецепты вкусности: готовим салаты с ананасами

Без вкусного салата не обойдется ни один праздничный стол, и без праздников время от времени хочется чего-то нового и необычного. Если обычные блюда вам приелись, рекомендуем обратить внимание на салаты с ананасом.

Салат с ананасом и курицей

Салат с курицей, ананасом и творогом готовится очень просто. Чтобы блюдо получилось невероятно вкусным, добавим в него кукурузу. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Филе куриное – 300 г.
• Консервированная кукуруза – 150 г.
• Консервированные ананасы – 200 г.
• Яйца – 4 шт.
• Майонез – 3 ст. л.
• Соль – по своему вкусу.
• Растительное масло (для обжарки филе).
• Сыр – 40 г (для украшения).

Для приготовления салата с ананасом, курицей и кукурузой отварите яйца, разрежьте на несколько частей и обжарьте куриное филе до золотистой корочки на сильном огне. После протушите мясо около 5 минут под крышкой, предварительно добавив немного воды. Так оно получится мягким и сочным. При желании курицу можно посолить и поперчить.

Затем охладите филе и нарежьте небольшими кусочками. Сваренные яйца натрите (желтки и белки натирайте отдельно). Слейте сироп из ананасов, нарежьте их кубиками.

Переходим к сборке салата. Ингредиенты выкладывайте слоями в следующем порядке: куриное филе, ананасы, половина кукурузы, белки, желтки, оставшаяся часть кукурузы. Не забывайте солить каждый слой и смазывать майонезом. Последним шагом будет украшение салата – посыпьте блюдо натертым сыром. При желании можете добавить сверху оставшиеся ананасы.

Салат с креветками и ананасом

Морепродукты – ингредиент довольно капризный, и сочетается он далеко не со всем. Однако тандем креветок с ананасами заставит гостей построиться в очередь за добавкой. Для приготовления салата с креветками и ананасом вам понадобятся:

• Консервированные ананасы – 200 г.
• Яйца – 3 шт.
• Креветки очищенные – 300 г.
• Майонез – 40 г.
• Чеснок – 2-3 зубчика.
• Соль, перец – по своему вкусу.
• Сливочное масло – для обжаривания креветок.

Для начала обжарьте до румяной корочки несколько креветок для украшения салата и уберите их остывать. Отварите оставшиеся морепродукты и яйца. Натрите творог и готовые яйца, а ананасы нарежьте кубиками.

Соедините в глубокой миске яйца, креветки, творог, ананасы, майонез, соль и перец. Выжмите туда чеснок и тщательно перемешайте. Перед подачей переложите готовый салат в тарелку и украсьте обжаренными ранее креветками.

Салат с копченой курицей и ананасом

Копченая куриная грудка и ананасы – идеальные ингредиенты для салата, который запомнится надолго. Для его приготовления требуются:

• Консервированные ананасы – 200 г.
• Копченая куриная грудка – 200 г.
• Яйца – 4-5 шт.
• Твердый сыр – 200 г.
• Майонез – 5 ст. л.
• Соль – по своему вкусу.
• Отварите яйца. Нарежьте их и консервированные ананасы кубиками, копченую грудку и творог – соломкой.

Соедините ингредиенты в глубочайшей миске, добавьте туда майонез и соль и отлично перемешайте. Перед подачей на стол можете украсить этот чудесный салат тертым сыром и веточкой петрушки.

Читайте также

Готуємо з морепродуктів: королівський салат з креветками

Прост рецепти смакоти: готуємо салати з тунця