Простые рецепты вкусности: фруктовый салат с курицей

Куриное мясо, сочные сладкие фрукты и ягоды, пикантные специи и молочные продукты – основные составляющие салата
Простые рецепты вкусности: фруктовый салат с курицей
2 сентября 2023, 23:50
читати українською

Не обязательно идти в ресторан для того, чтобы попробовать изысканный салат, в котором неожиданно соединились на первый взгляд абсолютно несовместимые компоненты.

Куриное мясо, сочные сладкие фрукты и ягоды, пикантные специи и молочные продукты – основные составляющие салата. Их вкус вам хорошо знаком, однако в таком ярком сочетании свойства ингредиентов раскроются совершенно по-новому.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 250 г
  • Мандарины – 150 г
  • Клубника - 300 г
  • Ананас – 150 г
  • Майонез – 2,5 ст. л.
  • Сметана – 2,5 ст. л.
  • Апельсиновый сок – 2 ст. л.
  • Карри – 1 ч. л.
  • Молоко – 4 ст. л.
  • Зеленый салат по своему вкусу
  • Кокосовые хлопья – 30 г

Отвариваем куриное филе, остужаем и нарезаем кусочками. Очищаем ананас и нарезаем только его мягкую часть. Измельчаем клубнику на маленькие кусочки и разъединяем мандарины на дольки. Смешиваем в глубокой тарелке фрукты и ягоды с нарезанным куриным мясом.

Готовим заправку для салата: смешиваем майонез, сметану, молоко, апельсиновый сок и карри.

Добавляем листья салата и заправку в емкость с фруктами и мясом и перемешиваем.

Украшаем по желанию кокосовыми хлопьями и смакуем вволю!

Читайте также

1