Простые рецепты вкусности: мраморная запеканка с творогом и тыквой

Вкусное сочетание сыра и тыквы создает удивительный микс сладостей и нежности. Окунитесь в мир насыщенных вкусов и осенней атмосферы домашней кухни, готовя по рецепту сырно-тыквенной запеканки.

Пышная творожная запеканка с тыквой

Ингредиенты:

Творог

• 400 г сыра жирного (можно 9%)
• 2 яйца
• 100 г сахара
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 100 мл кефира или йогурта
• 3 ст. л. с горкой муки

Тыквенный слой

• 500 г тыквы (уже готовой мякоти)
• 2 яйца
• 100 г сахара
• цедра 1-го лимона или апельсина
• 3 ст. л. муки с верхом

Тыкву режем на части и запекаем в духовке 40 минут. Пока он печется, приготовим творожное тесто. К сыру добавить сахар, ванильный сахар, яйца, йогурт, муку. Измельчить все хорошенько блендером, чтобы не было комочков.

Достать тыкву из духовки и отделить мякоть от кожуры. В отдельную емкость добавить тыквенную мякоть, муку, сахар, муку, яйца и цедру одного лимона. Зблендерить.

Берем форму, смазываем сливочным маслом и поочередно выкладываем творожный слой и тыквенный, как на видео. Выкладывайте по две столовые ложки на один слой. Немного встряхнуть форму и поставить в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов. Подавать запеканку охлажденной.

Читайте также

Творожна запіканка з фруктами: смачно і дієтично

Овочева запіканка: пісні рецепти для стрункої фігури