Борщовий набір в Україні здорожчав більш ніж у половину

В Україні вартість продуктів борщового набору за рік зросла на 60,2% – з 69,76 до 111,78 гривні.

Про це повідомляє УНІАН з посиланням на дані Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки".

Експерти порахували, що борщовий набір в Україні з початку повномасштабної агресії рф проти України здорожчав на 22 відсотки – з 91,64 до 111,78 гривні. Максимальну вартість борщу за 2022 рік зафіксовано у червні – 118,52 гривні.

Зокрема, м'ясо свиней за рік подорожчало на 19,8% – з 122,11 до 146,23 гривні за кілограм. Без цього інгредієнта вартість борщу становила б 53 гривні.

В Інституті аграрної економіки прогнозують, що надалі зростання цін продовжиться, оскільки восени витрати на зберігання овочів зростатимуть, то очікується збільшення витрат виробників на енергоносії, транспортну логістику, комунальні послуги, електроенергію та інше.

Як зазначила провідна наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку "Інституту агроекономіки" Світлана Черемісіна, після жовтня слід очікувати збільшення ціни на 15-20% на всі овочеві групи продуктів.

Нагадаємо, у Міністерстві аграрної політики та продовольства кажуть, що в Україні не буде дефіциту на яйця, м'ясо птиці, молоко та овочі. У відомстві впевнені, що внутрішній ринок України буде стабільним.