Прості рецепти смакоти: готуємо "Рафаелло" з крабових паличок

"Рафаелло" з крабових паличок і волоських горіхів

Інгредієнти:

• Крабові палички - 5-6 шт
• Сир твердий - 100 гр
• Сир плавлений - 100 гр
• Майонез - 3 ст. л
• Маслини без кісточок - 7-8 шт
• Волоські горіхи - 5 шт
• Яйця - 1 шт
• Сіль, перець

У глибоку миску натерти два види сиру і варене яйце, заправити майонезом, посолити, поперчити і перемішати. Окремо натерти крабові палички, попередньо не розморожуючи їх. У кожну маслину вставити шматочок волоського горіха. Взяти руками сирно-яєчну масу, зробити корж, всередину покласти маслину. Скачати кульку, обваляти її в крабової стружці. Так зробити кілька разів, поки не закінчаться інгредієнти, потім викласти закуски на тарілку. Вуаля - "Рафаелло" з крабових паличок з маслинами готові, можна подавати до столу.

"Рафаелло" з крабових паличок і плавленого сиру з часником

Інгредієнти:

• Крабові палички - 300 гр
• Плавлений сир - 100 гр
• Часник - 1 зубчик
• Яйця - 3 шт
• Майонез - 2 ст. л

Яйця зварити, натерти на крупній тертці разом з сиром. Часник пропустити через прес (або подрібнити ножем), змішати всі інгредієнти разом. Заправити майонезом, перемішати. Сформувати кульки, обваляти їх в крабових паличках, попередньо натертих на тертці, і подавати до столу. За бажанням можна прикрасити закуску кропом або петрушкою.

Читайте також

Салати з крабових паличок: підбірка простих рецептів