Простые рецепты вкусности: готовим деруны без картофеля

Рецепт невероятно вкусных дерунов без картофеля. Оладьи из капусты настолько вкусны, что давно омрачили рецепт дерунов.

Оладьи из капусты – простой и вкусный рецепт

Ингредиенты:

• Капуста – 500 г
• Лук – 1 шт среднего размера
• Яйца – 1 шт
• Кефир – половина стакана
• Мука – 6 столовых ложек
• Соль – по своему вкусу

Капусту помыть, убрать ненужные листья, порезать на кусочки и отправить в чашу блендера. Добавить в блендер 1 яйцо, 6 столовых ложек муки.

Влить кефир, лучше комнатной температуры. Посолить и поперчить сразу ингредиенты.

Почистить и мелко нарезать лук, сразу отправить в блендер.

Взбить 2 минуты блендером готовое тесто на оладьи из капусты.

Если тесто получилось редкое, добавляем 1-2 столовые ложки муки.

Разогреть хорошо сковороду, влить растительное масло. Столовой ложкой выложить тесто на оладьи. Обжаривать с двух сторон драники из капусты до золотистой корочки.

Подавать хрустящими к столу со сметаной.

Читайте также

Рецепт ситного обіду: цвітна капуста з грибами і сиром в духовці

Прості рецепти смакоти: готуємо салати з пекінської капусти