Прості рецепти смакоти: готуємо деруни без картоплі

Рецепт неймовірно смачних дерунів без картоплі. Оладки з капусти настільки смачні, що давно затьмарили рецепт дерунів.

Оладки з капусти - простий і смачний рецепт

Інгредієнти:

• Капуста - 500 г
• Цибуля - 1 шт середнього розміру
• Яйця - 1 шт
• Кефір - половина склянки
• Борошно - 6 столових ложок
• Сіль - до свого смаку

Капусту помити, прибрати непотрібне листя, порізати на шматочки і відправити в чашу блендера. Додати в блендер 1 яйце, 6 столових ложок борошна.

Влити кефір, бажано кімнатної температури. Посолити й поперчити відразу інгредієнти.

Почистити і дрібно порізати цибулю, одразу відправити в блендер.

Збити 2 хвилини блендером готове тісто на оладки з капусти.

Якщо тісто вийшло рідкувате, додаємо 1-2 столових ложки борошна.

Розігріти добре сковороду, влити олію. Столовою ложкою викласти тісто на оладки. Обсмажувати з двох боків деруни з капусти до золотистої скоринки.

Подавати хрусткими до столу зі сметаною.

Читайте також

Рецепт ситного обіду: цвітна капуста з грибами і сиром в духовці

Прості рецепти смакоти: готуємо салати з пекінської капусти