Простые рецепты вкусности: куриные котлеты с грибами

Когда речь заходит о здоровом образе жизни и поддержке идеальной фигуры, правильное питание играет ключевую роль. Котлеты из куриного филе и грибов могут стать отличным дополнением к рациону тех, кто следит за калорийностью блюд и при этом не хочет отказывать себе в удовольствии наслаждаться вкусной едой.

Куриные котлеты с грибами - рецепт

Ингредиенты:

• филе куриное – 600 г
• грибы – 400 г
• лук – 150 г
• чеснок - 2 зубчика
• масло – 10-15 г
• мускатный орех
• кориандр
• сухой чеснок
• соль, перец

На сухую сковороду отправляем грибы, добавляем соль, чтобы они поскорее отдали влагу. Через несколько минут добавляем масло и жарим 8 минут. Затем добавить чеснок и лук, мускатный орех, соль, перец по своему вкусу.

Делаем фарш. Куриное филе прогнать через мясорубку, добавить сухой чеснок, кориандр, соль и перец.

Выкладываем в фарш обжаренные грибы и формируем котлеты, как на видео. Их выкладываем на противень, выстланный пергаментом и выпекаем в духовке при 190 градусах 25 минут.

Читайте также

На сковороді і в духовці: класичні рецепти домашніх котлет

Рибні котлети на будь-який смак: три рецепти до вашого столу