Тарифы, пенсии, субсидии: что изменится для украинцев с 1 мая
Консультант по общественному здоровью Минздрава Украины рассказал, какие пищевые продукты полезны для мозга, а значит - и психического здоровья, а каких лучше избегать.
Об этом сообщает пресс-служба Минздрава.
Средиземноморская диета
Средиземноморская диета богата фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, рыбой и оливковым маслом. Эти продукты содержат полезные питательные вещества, такие как антиоксиданты, полиненасыщенные жирные кислоты и витамин B.
Исследования показали, что люди, соблюдающие средиземноморскую диету, имеют на 30% более низкий риск развития депрессии, чем те, кто ест много обработанных продуктов и насыщенных жиров.
Жиры
Полиненасыщенные жирные кислоты, такие как Омега-3, полезны для психического здоровья. Они помогают снизить воспаление и улучшить когнитивные функции.
Омега-3 жирные кислоты содержатся в рыбе, орехах, семенах и листовой зелени.
Трансжиры, с другой стороны, вредны для психического здоровья. Они могут повысить риск депрессии и других психических расстройств.
Рыбий жир
Рыбий жир, содержащий Омега-3 жирные кислоты, может помочь предотвратить депрессию, тревогу и психотические расстройства.
Ягоды
Ягоды содержат антиоксиданты, которые могут помочь защитить мозг от повреждений. Исследования показали, что ягоды могут улучшить когнитивные функции и снизить риск деменции.
Красное мясо
Необработанное красное мясо может быть полезно для психического здоровья. Он содержит железо, цинк и другие питательные вещества, которые важны для мозговой функции. Однако важно выбирать красное мясо с низким содержанием насыщенных жиров.
Кофе
Кофе содержит кофеин, который может улучшить настроение и внимание. Исследования показали, что кофе может снизить риск депрессии и инсульта.
Шоколад
Шоколад содержит антиоксиданты, которые помогут защитить мозг от повреждений. Исследования показали, что шоколад может улучшить когнитивные функции и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Каких продуктов следует избегать
Насыщенные жиры и рафинированные углеводы могут увеличить риск депрессии и других психических расстройств. Насыщенные жиры содержатся в жирных молочных продуктах, мясе и обработанных продуктах.
Рафинированные углеводы содержатся в белом хлебе, белом рисе, картофеле фри и других сладостях. Соль также может оказывать негативное влияние на психическое здоровье. Чрезмерное потребление соли может повысить риск инсульта и ухудшение когнитивных функций.
Общие рекомендации
Для сохранения психического здоровья важно соблюдать здоровую диету, которая богата фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, рыбой и оливковым маслом. Также важно ограничить потребление насыщенных жиров, рафинированных углеводов и соли.
Напомним, 59% взрослых украинцев имеют избыточный вес, включая почти 25% людей с ожирением. И это один из самых высоких показателей среди стран Восточной Европы и Центральной Азии. Таковы данные исследования STEPS, проведенного в Украине в 2019 году. Это означает, что большинство украинцев имеют высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний или других, связанных с избыточным весом.
Читайте также