Торты, которые не надо печь: простые рецепты десертов из печенья и сгущенки

Торт из печенья без выпечки будет идеальным вариантом для прихода гостей, особенно в условиях жесткой экономии газа и электричества.

Быстрый торт из печенья и сметаны.

Ингредиенты:

• Печенье (песочное) – 400 гр
• Сметана 20% – 600 гр
• Сгущенка вареная - 300 гр

Сметану и сгущенку взбить блендером или миксером до однородного состояния. Крем должен получиться нежно-коричневого цвета.

Форму для печенья смазать немного кремом, выложить слой печенья, обильно смазать кремом. Далее снова слой печенья и крем.

Верхний слой обильно поливаем кремом для торта без выпечки. Украсить можно орешками или присыпкой.

Поставить в холодильник на несколько часов или сразу подавать к столу.

Вкусный торт без выпечки из печенья с глазурью

Ингредиенты:

• Песочное печенье – 450 гр
• Сметана – 500 мл
• Сахар – 1 столовая ложка

Глазурь:

• Какао – 2 столовые ложки с горкой
• Сметана – 3 столовые ложки
• Сахар – 2 столовые ложки
• Масло сливочное – 50 гр

Сметану хорошо взбить с сахаром. Печенье размельчить и хорошо перемешать со сметаной. Круглую форму для выпечки застелить пергаментом и вылить основу из печенья на торт. Поставить в холодильник на 5-6 часов.

Достаем основу для торта из печенья на красивую тарелку.

В небольшой кастрюле смешать сметану, сахар, какао и сливочное масло. Нагреть на водяной бане, пока полностью не растворился сахар. Нельзя глазурь кипятить.

Хорошо перемешать и полить торт, предварительно глазурь немного охладить.

Читайте также

Празький торт: класичний рецепт популярного десерту

Торт "Вишнева гірка": рецепт до недільного столу