Торти, які не треба пекти: прості рецепти десертів з печива та згущеного молока

Торт з печива без випічки буде ідеальним варіантом до приходу гостей, особливо в умовах жорсткої економії газу та електрики.

Швидкий торт з печива і сметани

Інгредієнти:

• Печиво (пісочне) - 400 гр
• Сметана 20% - 600 гр
• Згущене молоко варене - 300 гр

Сметану та згущене молоко збити блендером або міксером до однорідного стану. Крем повинен вийти ніжно коричневого кольору.

Форму для печива трохи змастити кремом, викласти шар печива, рясно змастити кремом. Далі знову шар печива і крем.

Верхній шар рясно поливаємо кремом для торта без випічки. Прикрасити можна горішками або присипкою.

Поставити в холодильник на кілька годин, або одразу подавати до столу.

Смачний торт без випічки з печива з глазур'ю

Інгредієнти:

• Пісочне печиво - 450 гр
• Сметана - 500 мл
• Цукор - 1 столова ложка

Глазур:

• Какао - 2 столові ложки з гіркою
• Сметана - 3 столові ложки
• Цукор - 2 столові ложки
• Масло вершкове - 50 гр

Сметану добре збити з цукром. Печиво подрібнити та добре перемішати зі сметаною. Круглу форму для випічки застелити пергаментом та вилити основу з печива на торт. Поставити в холодильник на 5-6 годин.

Дістаємо основу для торта з печива на красиву тарілку.

У невеликій каструлі змішати сметану, цукор, какао та вершкове масло. Нагріти на водяній бані, поки повністю не розчинився цукор. Не можна глазур кип'ятити.

Добре перемішати та полити торт, попередньо глазур трохи охолодити.

Читайте також

Празький торт: класичний рецепт популярного десерту

Торт "Вишнева гірка": рецепт до недільного столу