Прості рецепти смакоти: готуємо салати з морквою по-корейськи

Морква по-корейськи смачна сама по собі. Але якщо вам набрид моноваріант, то приготуйте з нею інший смачний салат.

Салат з корейською морквою і куркою

Інгредієнти:

• Корейська морква - 150 г
• Куряче філе - 300 г
• Яйця - 2 шт.
• Твердий сир  -200 г
• Майонез - до свого смаку
• Сіль - до свого смаку

Відваріть куряче філе, яйця зваріть вкруту. Натріть сир на грубій тертці. Курку і яйця поріжте кубиками. Все змішайте і заправте майонезом.

Можна викласти салат шарами: курка, морква, сир, яйця. Промажте кожен шар, крім останнього, майонезом.

Салат з корейською морквою і ковбасою

Інгредієнти:

• Корейська морква - 200 г
• Копчена ковбаса - 200 г
• Огірок - 1 шт.
• Помідор - 1 шт.
• Петрушка або кріп - 1 пучок
• Сіль - до свого смаку
• Майонез - до свого смаку
• Наріжте соломкою ковбасу, огірок, помідор. Подрібніть зелень. Змішайте всі інгредієнти з морквою по-корейськи. Посоліть і заправте майонезом.

Салат з корейською морквою і сухариками

Інгредієнти:

• Корейська морква - 200 г
• Сухарики житні - 50 г
• Яйця - 2 шт.
• Копчена ковбаса - 100 г
• Сіль - до свого смаку
• Майонез - до свого смаку

Наріжте соломкою ковбасу, яйця відваріть вкруту і наріжте кубиками. Змішайте ковбасу, яйця та корейську моркву. Посоліть і додайте сухарики. Заправте майонезом.

Порада:цей салат потрібно відразу подавати на стіл, інакше сухарики розкиснуть.

Салат зі смаженими грибами і корейською морквою

Інгредієнти:

• Корейська морква - 70 г
• Куряче філе - 1/2частина
• Печериці - 5 шт.
• Яйця - 2 шт.
• Твердий сир - 50 г
• Цибуля - 1 шт.
• Майонез - до смаку

Відваріть куряче філе, наріжте кубиками. Подрібніть гриби і цибулю, обсмажте. Наріжте яйця дрібними кубиками, сир натріть на крупній тертці. Змішайте курку з грибами, цибулею, яйцями та сиром. Додайте корейську моркву, попередньо віджавши її. Перемішайте і заправте майонезом.

Салат з корейською морквою і пекінською капустою

Інгредієнти:

• Корейська морква - 300 г
• Пекінська капуста - 1/2 качана
• Куряче філе - 400 г
• Огірок - 1 шт.
• Кріп - до свого смаку
• Сіль - до свого смаку
• Майонез - до свого смаку

Відваріть і наріжте курку кубиками, огірки наріжте соломкою. Наріжте капусту. Змішайте курку, огірки, капусту з морквою по-корейськи і подрібненим кропом. Посоліть, додайте майонез і перемішайте.

Салат з корейською морквою і апельсином

Інгредієнти:

• Корейська морква - 200 г
• Апельсин - 1 шт.
• Куряче філе - 200 г
• Яйця - 3 шт.
• Твердий сир - 150 г
• Сіль - до свого смаку
• Майонез - до свого смаку

Відваріть курку, наріжте її та апельсин великими кубиками. Відваріть яйця, натріть їх і твердий сир на крупній тертці.

Зберіть салат: викладіть шарами курку, корейську моркву, апельсин, яйця, сир. Промажте кожен шар, крім останнього, майонезом.

Салат з корейською морквою і плавленим сиром

Інгредієнти:

• Корейська морква - 90 г
• Куряча грудка - 200 г
• Печериці - 200 г
• Яйця - 3 шт.
• Твердий сир - 130 г
• Плавлений сирок - 1 шт.
• Цибуля - 1 шт.
• Майонез - до свого смаку

Наріжте куряче філе кубиками, гриби - пластинками, а цибулю - півкільцями. Обсмажте кожен інгредієнт окремо. Відваріть яйця вкруту й натріть на дрібній тертці - вам знадобиться дві третини натертих яєць.

Зберіть салат: викладіть шарами курку, цибулю, гриби, корейську моркву, яйця. Кожен шар змастіть майонезом.

Приготуйте сирні кульки: третину яєць, що лишилася, змішайте з тертим плавленим сиром і майонезом.

Прикрасьте салат сирними кульками, посипте зверху тертим твердим сиром.

Читайте також

Прості рецепти смакоти: готуємо салат "Мімоза"

Прості рецепти смакоти: дієтичні салати із броколі