Яєчні мафіни до сніданку: швидкий рецепт

Щоб вранці не витрачати багато часу на приготування сніданку, пропонуємо дізнатися дуже простий рецепт з яєць. Для рецепта знадобляться заморожені овочі та яйця. Такий смачний сніданок буде корисним для всієї родини.

Яєчні кекси з овочами

Інгредієнти:

• Яйця - 3 шт
• Сметана - 70 гр
• Борошно - 1 столова ложка
• Заморожені овочі
• Сіль, перець

Обсмажити на оливковій олії суміш овочів. Для рецепта добре підійдуть гриби, перець, броколі.

Яйця помити, розбити в глибоку миску та збити блендером, додати сметану та перемішати.

Далі додати борошно та замісити яєчну суміш.

У силіконові форми для кексів перекласти овочі і залити все яєчною сумішшю.

Зверху посолити та посипати до свого смаку приправами.

Випікати яєчні кекси в духовці протягом 15 хвилин.

Читайте також

Оригінальні рецепти до нового року: фаршировані перепелині яйця

Сирники до сніданку: прості рецепти смакоти