Гугл отреагировал на скандал: теперь борщ - блюдо, повлиявшее на русскую кухню

В соответствующей статье также изменили описание борща
Гугл отреагировал на скандал: теперь борщ - блюдо, повлиявшее на русскую кухню
Борщ (Фото: picabu)
21 апреля 2021, 19:39
читати українською

В Google Arts & Culture после скандала с "традиционно русским" борщом исправили соответствующую статью об этом блюде.

Об этом говорится на соответствующей странице проекта.

Прежде в компании изменили название проекта, которое теперь звучит как "10 блюд, повлиявших на русскую кухню".

Кроме того, в статье откорректировали описание борща.

История борща идет в глубину веков, но в 20 веке этот сытный суп стал основным блюдом кафе нескольких стран, включая Россию, - отметили в проекте.

При этом в описании осталась упоминание о том, что борщ - это "собирательное название различных супов с кислым привкусом", который имеет много вариантов на разных территориях.

Как известно, ранее в рамках проекту "Раскуси Россию" борщ называли "основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста".

Читайте также

Напомним, Министерство культуры и информационной политики внесло борщ в список нематериального культурного наследия Украины.

Также Украина подала официальную заявку на включение борща в список культурного наследия ЮНЕСКО.

1