Індекс борщу в Україні: як змінилися ціни на продукти за рік

В Україні вирахували, як змінився індекс борщу за рік.

За даними моніторингу Офісу ефективного регулювання (BRDO), порція борщу на чотирьох осіб, приготована за традиційним рецептом, обійдеться у 65,16 грн.

Повідомляється, що у порівнянні з жовтнем 2020 року, ціна борщового набору зросла на 5,52%.

Найбільше зросли ціни на буряк, моркву та капусту — +62,43%, +35,01% та +34,87% відповідно. Інші інгредієнти також зросли в ціні, але не так відчутно. Подешевшали тільки картопля (-8,05%) та сметана (-8,04%), - кажуть аналітики.

Детальніше - в інфографіці:

Індекс борщу станом на жовтень 2021 Фото: brdo.com.ua

Нагадаємо, прем'єр-міністр Денис Шмигаль заявив, що уряд не планує втручатися в ринок, обмежувати ціни на продукти або на націнку. Кабінет Міністрів лише буде збалансовувати їх непрямими способами.

Читайте також

Гугл відреагував на скандал: тепер борщ – страва, що вплинула на російську кухню

Стало відомо, хто в Кабміні найкраще варить борщ